Molienda milenaria: historia, relatos y recetas del mole (*Envío nacional incluido*)

$400.00

No es únicamente un libro de historia, ni solo una colección de relatos,
ni tampoco un recetario convencional. Es las tres cosas a la vez:
un formato único que explora el mole desde múltiples facetas, permitiendo
al lector descubrir su pasado, conocer a las personas que
lo moldearon y dar vida a sus recetas.

 

This isn’t just a history book; it isn’t just a collection of stories; and it
isn’t a standard recipe book either. It is all three in one: a unique format
that explores mole from multiple facets, letting readers discover
its past, meet the people who shaped it, and bring its recipes to life.

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Descripción

MOLIENDA MILENARIA entrelaza historia e imaginación con el
mismo arte con que se mezclan los ingredientes en la cocina. Este
libro es un viaje a través de los sabores, los escenarios y las raíces
de un platillo emblemático que ha evolucionado a lo largo de milenios.
El corazón de la tradición palpita en cada página, capturando
el color, el aroma y el sabor de una narración que se desprende de la
cocina para ser contada, reinventada y compartida.

MOLIENDA MILENARIA weaves history and imagination together
with the same artistry used to blend ingredients in the kitchen.
This book is a journey through the flavors, settings, and roots of an iconic
dish that has evolved over millennia. The heart of tradition beats
on every page, capturing the color, aroma, and taste of a narrative that
wafts out of the kitchen to be retold, reinvented, and shared.

 

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